Składniki:

• Cukier - 120 g
• Jaja - 4 szt.
• Śmietanka 30% - 1/2 l (dobrze schłodzona)
• Śmietana w proszku - 2 torebki

Sposób wykonania:

• Do naczynia wsypać cukier i zemleć - obroty 10, czas 15 s, przesypać
• Założyć mieszadełko; białka wlać do naczynia miksującego, ubić pianę - obroty 3, czas 3 min…