Składniki na 6 osób:

• Bulion warzywno-mięsny- 1 litr
• Borowik suszony - 50 g
• Cebula - 70 g
• Masło - 1 łyżka
• Śmietana kremowa - 150 g (1 1/2 MS)
• Żółtko - 1 szt.
• Mąka ziemniaczana - 1 łyżeczka
• Mleko - 2 łyżki
• Sól, pieprz - do smaku
• Przyprawa do zup w płynie - 1 łyżka (15 g)
• Zielenina

Sposób wykonania:

• Grzyby opłukać, namoczyć w 1 szkl…