Blog
Poprzednia stronaJak nie marnować jedzenia?
Marnowanie jedzenia to ogromny problem, z którym boryka się wiele osób. Aż 34 procent Polaków przyznaje, że zdarzyło się im wyrzucić żywność! Z badań wynika, że najczęściej są to: pieczywo, wędliny, warzywa, jogurty oraz owoce. Czy można tego uniknąć? Na pewno, choć wymaga to odrobiny wysiłku. Dziś wspólnie zastanowimy się nad skutecznymi sposobami na niewyrzucanie jedzenia.
1. Lista to podstawa
Przygotowanie listy zakupów trwa kilkanaście minut a pozwala zaoszczędzić spore kwoty. Dzięki tym zapiskom szansa, że skusi Cię kolejna promocja jest znacznie mniejsza. Dodatkowo wiesz dokładnie czego potrzebujesz a co już masz w szafkach z zapasami. Warto podkreślić też, że zakupy z listą są znacznie szybsze niż te, gdy na bieżąco zastanawiasz się, co powinnaś/powinieneś kupić.
2. Wykorzystaj czerstwe pieczywo
Skoro pieczywo to produkt najczęściej wyrzucany przez Polaków, dobrze byłoby zastanowić się nad tym, w jaki sposób je wykorzystać, gdy już traci swą świeżość. Świetnym pomysłem jest zrobienie domowej bułki tartej (dzięki Speedcookowi zrobisz ją w niecałe 30 sekund!) czy przygotowanie tostów francuskich. Nie trzeba też nikomu przypominać, że im mniej składników ma chleb, tym lepiej, dlatego polecamy samodzielne pieczenie chleba w domu. Przepis, który proponujemy, znajduje się tutaj.
3. Przechowuj z głową
Sporym problemem dla wielu Polaków jest prawidłowe przechowywanie poszczególnych produktów. Nie wszystkie warzywa i owoce „lubią” się z lodówką, niektóre z nich wręcz trzeba trzymać poza nią. Tutaj znajdziecie listę gotową, do wydrukowania, która może być fajną wskazówką na początek. Oczywiście, mięso, nabiał oraz ryby muszę być przechowywane w lodówce bądź zamrażarce. Na dole znajduje się plik, który będzie fajną podpowiedzią, które warzywa i owoce przechowuje się w lodówce, a które nie.
4. Owocowa przyjemność
Pomimo że owoce nie należą do najtańszych produktów, często zdarza się, że jesteśmy zmuszeni je wyrzucić. Aby do tego nie dopuścić, warto wykorzystać je zanim zdążą stracić swoją świeżość. W jaki sposób? Świetnym rozwiązaniem może być przygotowanie kompotu lub koktajlu. Będzie to nie tylko spora oszczędność, ale przede wszystkim zastrzyk smacznych witamin. Natomiast na sezon letni polecamy przygotowywanie sorbetów, które również znajdą szerokie grono zwolenników.