Kategorie przepisów
Wybierz składnik
- Wszystkie składniki
- Amaretto
- Ananas
- Anyż
- Arbuz
- Awokado
- Banan
- Banany
- Bataty
- Bazylia
- Biszkopty
- Biszkopty podłużne
- Bób
- Botwinka
- Brokuły
- Brzoskwinie
- Bulion
- Buraki czerwone
- Cebula
- Chilli
- Chrzan
- Ciasteczka oreo
- Ciecierzyca
- Cukier brązowy
- Cukier puder
- Cukinia
- Curry
- Cynamon
- Cytryna
- Czarna rzepa
- Czarnuszka
- Czekolada gorzka
- Czekolada mleczna
- Czerwona kapusta
- Czerwone porzeczki
- Czerwone wino
- Czosnek
- Czosnek granulowany
- Drożdże
- Dynia
- Fasolka szpargowa
- Feta
- Filet z indyka
- Filet z kurczaka
- Filet z kurczka
- Filety rybne
- Galaretka cytrynowa
- Gorzka czekolada
- Granat
- Grejpfrut
- Gruszki
- Grzanki
- Grzyby
- Grzyby suszone
- Herbatniki
- Herbatniki maślane
- Imbir
- Indyk
- Jabłka
- Jagod
- Jagody
- Jajka
- Jajko
- Jarmuż
- Jogurt grecki
- Jogurt naturalny
- Kakao
- Kalafior
- Kardamon
- Kawa ziarnista
- Kefir
- Kiełbasa
- Kiełbasa wiejska
- Kiwi
- Kminek
- Knedle
- Kolendra
- Koper włoski
- Koperek
- Kora cynamonu
- Kostki lodu
- Ksylitol
- Kumin
- Kurki
- Kurkuma
- Liść laurowy
- Lukier
- Majeranek
- Majonez
- Mak
- Mąka orkiszowa
- Mąka orkiszowa jasna
- Mąka pszenna
- Mąka razowa
- Mąka żytnia
- Makaron
- Makaron penne
- Makaron spaghetti
- Mandarynki
- Mango
- Mano
Filtruj przepisy
Szukaj przepisu
Zwiń mnie
Kategorie przepisów
- Wszystkie kategorie
- Dania główne
- Dania świąteczne
- Desery i wypieki
- Dodatki do pieczywa
- Kolacje
- Na parze
- Napoje
- Pieczywo
- Przetwory
- Przyprawy
- Sałatki i surówki
- Śniadania
- Sosy
- Uroda
- Wegetariańskie
- Zupy
Wybierz składnik
- Wszystkie składniki
- Amaretto
- Ananas
- Anyż
- Arbuz
- Awokado
- Banan
- Banany
- Bataty
- Bazylia
- Biszkopty
- Biszkopty podłużne
- Bób
- Botwinka
- Brokuły
- Brzoskwinie
- Bulion
- Buraki czerwone
- Cebula
- Chilli
- Chrzan
- Ciasteczka oreo
- Ciecierzyca
- Cukier brązowy
- Cukier puder
- Cukinia
- Curry
- Cynamon
- Cytryna
- Czarna rzepa
- Czarnuszka
- Czekolada gorzka
- Czekolada mleczna
- Czerwona kapusta
- Czerwone porzeczki
- Czerwone wino
- Czosnek
- Czosnek granulowany
- Drożdże
- Dynia
- Fasolka szpargowa
- Feta
- Filet z indyka
- Filet z kurczaka
- Filet z kurczka
- Filety rybne
- Galaretka cytrynowa
- Gorzka czekolada
- Granat
- Grejpfrut
- Gruszki
- Grzanki
- Grzyby
- Grzyby suszone
- Herbatniki
- Herbatniki maślane
- Imbir
- Indyk
- Jabłka
- Jagod
- Jagody
- Jajka
- Jajko
- Jarmuż
- Jogurt grecki
- Jogurt naturalny
- Kakao
- Kalafior
- Kardamon
- Kawa ziarnista
- Kefir
- Kiełbasa
- Kiełbasa wiejska
- Kiwi
- Kminek
- Knedle
- Kolendra
- Koper włoski
- Koperek
- Kora cynamonu
- Kostki lodu
- Ksylitol
- Kumin
- Kurki
- Kurkuma
- Liść laurowy
- Lukier
- Majeranek
- Majonez
- Mak
- Mąka orkiszowa
- Mąka orkiszowa jasna
- Mąka pszenna
- Mąka razowa
- Mąka żytnia
- Makaron
- Makaron penne
- Makaron spaghetti
- Mandarynki
- Mango
- Mano
Zwiń mnie
Czeskie knedliki
Czas przygotowania
Czas gotowania
Ilość porcji
Leciutkie jak piórko, puszyste czeskie knedliki. Świetnie smakują z gulaszem jak również na słodko z sosem truskawkowym lub jagodowym.
Składniki
- drożdże świeże - 20 g
- mleko - 300 ml
- cukier - 1 łyżeczka
- mąka krupczatka - 500 g
- sól - szczypta
- jajka - 2 szt.
Sposób wykonania
Akcesoria
Składniki
Ilość
Prędkość
Czas
Temp °C
Uwagi
drożdże świeże
mleko
cukier
mąka krupczatka
20 g
100 ml
1 łyżeczka
1 łyżka
2
-
35
Zostawić na około 15 minut
mleko
mąka krupczatka
sól
jajka
200 ml
500 g
szczypta
2 szt.
10C
2 min.
-
Zostawić do wyrośnięcia na około 30 minut.
Ciasto podzielić na 4 części. Z każdej części uformować podłużne bułeczki, przypominające mniejsze bagietki. I ułożyć w parowym speedcooku i zostawić na 10 minut do wyrośnięcia.
Ciasto podzielić na 4 części. Z każdej części uformować podłużne bułeczki, przypominające mniejsze bagietki. I ułożyć w parowym speedcooku i zostawić na 10 minut do wyrośnięcia.
knedliki ułożone w parowym Speedcooku
-
25 min.
Gotowanie na Parze
-
- Noże
Noże
Wykonanie:
Do naczynia miksującego wrzucić pokruszone drożdże, wlać 100 ml mleka, dodać cukier i 1 łyżkę mąki, wymieszać- obroty 2, temp 35 C. Zostawić na około 15 minut.
Następnie dodać pozostałe składniki, wymieszać- obroty 10C, czas 2 min. Zostawić do wyrośnięcia na około 30 minut.
Ciasto podzielić na 4 części. Z każdej części uformować podłużne bułeczki, przypominające mniejsze bagietki. Ułożyć w parowym speedcooku i zostawić na 10 minut do wyrośnięcia.
Do naczynia miksującego wlać około 1 l, ustawić Parowy Speedcook, gotować- temp. Gotowanie na Parze, obroty 0, czas 25 minut.
Podawać z gulaszem i ulubioną surówką lub na słodko z sosem truskawkowym lub jagodowym.