Kategorie przepisów
Wybierz składnik
- Wszystkie składniki
- Amaretto
- Ananas
- Anyż
- Arbuz
- Awokado
- Banan
- Banany
- Bataty
- Bazylia
- Biszkopty
- Biszkopty podłużne
- Bób
- Botwinka
- Brokuły
- Brzoskwinie
- Bulion
- Buraki czerwone
- Cebula
- Chilli
- Chrzan
- Ciasteczka oreo
- Ciecierzyca
- Cukier brązowy
- Cukier puder
- Cukinia
- Curry
- Cynamon
- Cytryna
- Czarna rzepa
- Czarnuszka
- Czekolada gorzka
- Czekolada mleczna
- Czerwona kapusta
- Czerwone porzeczki
- Czerwone wino
- Czosnek
- Czosnek granulowany
- Drożdże
- Dynia
- Fasolka szpargowa
- Feta
- Filet z indyka
- Filet z kurczaka
- Filet z kurczka
- Filety rybne
- Galaretka cytrynowa
- Gorzka czekolada
- Granat
- Grejpfrut
- Gruszki
- Grzanki
- Grzyby
- Grzyby suszone
- Herbatniki
- Herbatniki maślane
- Imbir
- Indyk
- Jabłka
- Jagod
- Jagody
- Jajka
- Jajko
- Jarmuż
- Jogurt grecki
- Jogurt naturalny
- Kakao
- Kalafior
- Kardamon
- Kawa ziarnista
- Kefir
- Kiełbasa
- Kiełbasa wiejska
- Kiwi
- Kminek
- Knedle
- Kolendra
- Koper włoski
- Koperek
- Kora cynamonu
- Kostki lodu
- Ksylitol
- Kumin
- Kurki
- Kurkuma
- Liść laurowy
- Lukier
- Majeranek
- Majonez
- Mak
- Mąka orkiszowa
- Mąka orkiszowa jasna
- Mąka pszenna
- Mąka razowa
- Mąka żytnia
- Makaron
- Makaron penne
- Makaron spaghetti
- Mandarynki
- Mango
- Mano
Filtruj przepisy
Szukaj przepisu
Zwiń mnie
Kategorie przepisów
- Wszystkie kategorie
- Dania główne
- Dania świąteczne
- Desery i wypieki
- Dodatki do pieczywa
- Kolacje
- Na parze
- Napoje
- Pieczywo
- Przetwory
- Przyprawy
- Sałatki i surówki
- Śniadania
- Sosy
- Uroda
- Wegetariańskie
- Zupy
Wybierz składnik
- Wszystkie składniki
- Amaretto
- Ananas
- Anyż
- Arbuz
- Awokado
- Banan
- Banany
- Bataty
- Bazylia
- Biszkopty
- Biszkopty podłużne
- Bób
- Botwinka
- Brokuły
- Brzoskwinie
- Bulion
- Buraki czerwone
- Cebula
- Chilli
- Chrzan
- Ciasteczka oreo
- Ciecierzyca
- Cukier brązowy
- Cukier puder
- Cukinia
- Curry
- Cynamon
- Cytryna
- Czarna rzepa
- Czarnuszka
- Czekolada gorzka
- Czekolada mleczna
- Czerwona kapusta
- Czerwone porzeczki
- Czerwone wino
- Czosnek
- Czosnek granulowany
- Drożdże
- Dynia
- Fasolka szpargowa
- Feta
- Filet z indyka
- Filet z kurczaka
- Filet z kurczka
- Filety rybne
- Galaretka cytrynowa
- Gorzka czekolada
- Granat
- Grejpfrut
- Gruszki
- Grzanki
- Grzyby
- Grzyby suszone
- Herbatniki
- Herbatniki maślane
- Imbir
- Indyk
- Jabłka
- Jagod
- Jagody
- Jajka
- Jajko
- Jarmuż
- Jogurt grecki
- Jogurt naturalny
- Kakao
- Kalafior
- Kardamon
- Kawa ziarnista
- Kefir
- Kiełbasa
- Kiełbasa wiejska
- Kiwi
- Kminek
- Knedle
- Kolendra
- Koper włoski
- Koperek
- Kora cynamonu
- Kostki lodu
- Ksylitol
- Kumin
- Kurki
- Kurkuma
- Liść laurowy
- Lukier
- Majeranek
- Majonez
- Mak
- Mąka orkiszowa
- Mąka orkiszowa jasna
- Mąka pszenna
- Mąka razowa
- Mąka żytnia
- Makaron
- Makaron penne
- Makaron spaghetti
- Mandarynki
- Mango
- Mano
Zwiń mnie
Kotlety wołowe gotowane na parze
Czas przygotowania
Czas gotowania
Ilość porcji
Kotlety wołowe gotowane na parze, prosty i bardzo smaczny przepis na obiad
Składniki
- czosnek - 2 ząbki
- rozmaryn świeży - 3-4 listki
- ocet balsamiczny - 3 łyżki
- olej - 50 g
- musztarda francuska - 2 łyżki
- miód - 1 łyżeczka
- otarta skórka z cytryny -
- pieprz sól do smaku -
- ligawa wołowa - 5 kotletów (grubości około 2 cm)
- fasolka szparagowa, różyczki kalafiora - 500 g
Sposób wykonania
Akcesoria
Składniki
Ilość
Prędkość
Czas
Temp °C
Uwagi
czosnek
rozmaryn świeży
2 ząbki
3-4 listki
6
7 s
-
-
ocet balsamiczny
olej
musztarda francuska
miód
otarta skórka z cytryny
pieprz sól do smaku
3 łyżki
50 g
2 łyżki
1 łyżeczka
5
15 s
-
Mięso natrzeć marynatą i odstawić do lodówki na klika godzin
ligawa wołowa
5 kotletów
-
3 min.
Gotowanie na Parze
Mięso ułożyć w naczyniu głębokim Parowego Speedcooka
fasolka szparagowa, różyczki kalafiora
500 g
-
25 min.
Gotowanie na Parze
W wkładce Parowego Speedcooka ułożyć różyczki kalafiora i fasolkę szparagową
- Noże
Noże - Miarka
Miarka
Wykonanie:
Do naczynia miksującego wrzucić czosnek i rozmaryn, zmiksować z użyciem miarki MS- obroty 6, czas 7s. Następnie dodać resztę składników marynaty, wymieszać z użyciem miarki MS- obroty 5 czas 15s.
Mięso natrzeć marynatą i odstawić do lodówki na klika godzin (najlepiej noc).
Mięso ułożyć w naczyniu głębokim Parowego Speedcook'a.
Do naczynia miksującego wlać ok 0,75l wody, ustawić- Gotowanie Na Parze, obroty 0, czas 30 min. Włączyć i ustawić Parowy Speedcook.
W wkładce Parowego Speedcooka ułożyć różyczki kalafiora i fasolkę szparagową. Wkładkę włożyć do Parowego Speedcook'a i dalej gotować- temp. Gotowanie na Parze, obroty 0, czas 25 minut.
Kotlety wołowe i warzywa podawać z gotowanymi ziemniakami.