Kategorie przepisów
Wybierz składnik
- Wszystkie składniki
- Amaretto
- Ananas
- Anyż
- Arbuz
- Awokado
- Banan
- Banany
- Bataty
- Bazylia
- Biszkopty
- Biszkopty podłużne
- Bób
- Botwinka
- Brokuły
- Brzoskwinie
- Bulion
- Buraki czerwone
- Cebula
- Chilli
- Chrzan
- Ciasteczka oreo
- Ciecierzyca
- Cukier brązowy
- Cukier puder
- Cukinia
- Curry
- Cynamon
- Cytryna
- Czarna rzepa
- Czarnuszka
- Czekolada gorzka
- Czekolada mleczna
- Czerwona kapusta
- Czerwone porzeczki
- Czerwone wino
- Czosnek
- Czosnek granulowany
- Drożdże
- Dynia
- Fasolka szpargowa
- Feta
- Filet z indyka
- Filet z kurczaka
- Filet z kurczka
- Filety rybne
- Galaretka cytrynowa
- Gorzka czekolada
- Granat
- Grejpfrut
- Gruszki
- Grzanki
- Grzyby
- Grzyby suszone
- Herbatniki
- Herbatniki maślane
- Imbir
- Indyk
- Jabłka
- Jagod
- Jagody
- Jajka
- Jajko
- Jarmuż
- Jogurt grecki
- Jogurt naturalny
- Kakao
- Kalafior
- Kardamon
- Kawa ziarnista
- Kefir
- Kiełbasa
- Kiełbasa wiejska
- Kiwi
- Kminek
- Knedle
- Kolendra
- Koper włoski
- Koperek
- Kora cynamonu
- Kostki lodu
- Ksylitol
- Kumin
- Kurki
- Kurkuma
- Liść laurowy
- Lukier
- Majeranek
- Majonez
- Mak
- Mąka orkiszowa
- Mąka orkiszowa jasna
- Mąka pszenna
- Mąka razowa
- Mąka żytnia
- Makaron
- Makaron penne
- Makaron spaghetti
- Mandarynki
- Mango
- Mano
Filtruj przepisy
Szukaj przepisu
Zwiń mnie
Kategorie przepisów
- Wszystkie kategorie
- Dania główne
- Dania świąteczne
- Desery i wypieki
- Dodatki do pieczywa
- Kolacje
- Na parze
- Napoje
- Pieczywo
- Przetwory
- Przyprawy
- Sałatki i surówki
- Śniadania
- Sosy
- Uroda
- Wegetariańskie
- Zupy
Wybierz składnik
- Wszystkie składniki
- Amaretto
- Ananas
- Anyż
- Arbuz
- Awokado
- Banan
- Banany
- Bataty
- Bazylia
- Biszkopty
- Biszkopty podłużne
- Bób
- Botwinka
- Brokuły
- Brzoskwinie
- Bulion
- Buraki czerwone
- Cebula
- Chilli
- Chrzan
- Ciasteczka oreo
- Ciecierzyca
- Cukier brązowy
- Cukier puder
- Cukinia
- Curry
- Cynamon
- Cytryna
- Czarna rzepa
- Czarnuszka
- Czekolada gorzka
- Czekolada mleczna
- Czerwona kapusta
- Czerwone porzeczki
- Czerwone wino
- Czosnek
- Czosnek granulowany
- Drożdże
- Dynia
- Fasolka szpargowa
- Feta
- Filet z indyka
- Filet z kurczaka
- Filet z kurczka
- Filety rybne
- Galaretka cytrynowa
- Gorzka czekolada
- Granat
- Grejpfrut
- Gruszki
- Grzanki
- Grzyby
- Grzyby suszone
- Herbatniki
- Herbatniki maślane
- Imbir
- Indyk
- Jabłka
- Jagod
- Jagody
- Jajka
- Jajko
- Jarmuż
- Jogurt grecki
- Jogurt naturalny
- Kakao
- Kalafior
- Kardamon
- Kawa ziarnista
- Kefir
- Kiełbasa
- Kiełbasa wiejska
- Kiwi
- Kminek
- Knedle
- Kolendra
- Koper włoski
- Koperek
- Kora cynamonu
- Kostki lodu
- Ksylitol
- Kumin
- Kurki
- Kurkuma
- Liść laurowy
- Lukier
- Majeranek
- Majonez
- Mak
- Mąka orkiszowa
- Mąka orkiszowa jasna
- Mąka pszenna
- Mąka razowa
- Mąka żytnia
- Makaron
- Makaron penne
- Makaron spaghetti
- Mandarynki
- Mango
- Mano
Zwiń mnie
Zupa ze świeżym szczawiem i ryżem
Czas przygotowania
Czas gotowania
Ilość porcji
Przepis na pyszną sezonową zupę szczawiową podawaną z jajkiem.
Składniki
- ryż - 100 g
- cebula - 1 szt.
- masło - 2 łyżki
- marchew - 100 g
- pietruszka - 50 g
- seler - 50 g
- por - 50 g
- bulion lub woda - około 1 l
- szczaw - pęczek (drobno posiekany)
- jogurt naturalny - 100 g
- sól pieprz - do smaku
- jajka - 4 szt. (ugotowane na twardo)
Sposób wykonania
Akcesoria
Składniki
Ilość
Prędkość
Czas
Temp °C
Uwagi
cebula
1 szt.
7
5 s
-
Zgarnąć łopatką ze ścianek
masło
2 łyżki
1 Pulse
1 min.
90
-
marchew
pietruszka
seler
por
100 g
50 g
50 g
50 g
6
8 s
-
-
bulion lub woda
koszyczek z ryżem
około 1 l
1 Pulse
15 min.
Gotowanie
Wlać bulion do II kreski ( 1,5l), włożyć koszyczek z wcześniej namoczonym ryżem
szczaw
pęczek (drobno posiekany)
1 Pulse
5 min.
Gotowanie
-
jogurt naturalny
100 g
1 Pulse
1 min.
Gotowanie
Jogurt zahartować kilkoma łyżkami zupy i dodać razem z ryżem do zupy
- Noże
Noże
Wykonanie:
Ryż wsypać do koszyczka, wypłukać i namoczyć (około 20 min przed gotowaniem).
Do naczynia miksującego wrzucić cebulę, zmiksować- obroty 7, czas 5 s. Zgarnąć łopatką ze ścianek, dodać masło i dusić- obroty 1 Pulse, temp. 90C, czas 1 min. Dodać obrane i pokrojone na mniejsze kawałki warzywa, zmiksować- obroty 6, czas 8 s. Wlać bulion do II kreski (1,5l), włożyć koszyczek i gotować- obroty 1 Pulse, temp. Gotowanie, czas 15 min. Następnie dodać pokrojony szczaw i dalej gotować- obroty 1 Pulse, temp. Gotowanie, czas 5 min.
Jogurt zahartować kilkoma łyżkami zupy i dodać razem z ryżem do zupy, zagotować- obroty 1 Pulse, temp. Gotowanie, czas 1 min.
Zupę podawać z jajkiem, koperkiem i natką.